SHU - Jahrgang 2007 | Menghai Xishuangbanna Chinatea No.7071 Pu Ehr Shu Cha 357g Teescheibe reifer Pu-Erh

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SKU: TP422001

Cultivar: Chinese Yunnan Assam (large leaf) / Yunnan Da Ye Zhong

Teefarm: Menghai, Xishangbanna

Höhenlage: 1800m ü. d. M.

Ernte: Frühling 2007, traditionelle Handernte

Bearbeitung: Welken, traditionelle Röstung im Wok (Kill Green), Rollen, Sonnentrocknung, kontrollierte und beschleunigte Fermentation für ca. 45 Tage, Lufttrocknung, in Form Pressen

Lagerort: Kunming Trockenlagerung

Charakter: vollmundig, edelbitter, Fruchtig, Walnuss, erfrischend

Vorrat: ausreichend